Κυριακή 29 Οκτωβρίου 2017

Η ΠΡΩΤΗ ΆΦΙΞΗ ΤΟΥ Ε/Γ-Ο/Γ ΙΟΝΙΣ ΣΤΑ ΚΥΘΗΡΑ (ΦΩΤΟΡΕΠΟΡΤΑΖ - VIDEO)

Επτά ώρες μετά την αναχώρησή του από το λιμάνι του Πειραιά, το Ε/Γ- Ο/Γ ΙΟΝΙΣ πέρασε το φανάρι του Διακοφτιού, κορνάροντας χαρμόσυνα, ανταποδίδοντας την θερμή υποδοχή που του επιφύλαξαν οι αρχές και οι κάτοικοι των Κυθήρων.
Η 27η Οκτωβρίου αποτελεί για τα Κύθηρα και τα Αντικύθηρα, μια σημαντική ημέρα καθώς μετά από αρκετούς μήνες, αποκαταστάθηκε η ζωτικής σημασίας ακτοπλοϊκή σύνδεση με τον Πειραιά, την Κίσσαμο και το Γύθειο.
Μόλις το πλοίο έδεσε στο Διακόφτι, ο κόσμος που ήταν συγκεντρωμένος στο λιμάνι επιβιβάστηκε για μια πρώτη γνωριμία με το ΙΟΝΙΣ. Στη συνέχεια ακολούθησε ο αγιασμός από τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτης Κυθήρων και Αντικυθήρων κ.Σεραφείμ και λόγος από τον Αντιδήμαρχο Κυθήρων κ. Γιώργο Κομηνό.
Στο πλοίο τον κόσμο υποδέχτηκαν οι πλοιοκτήτες του, κ. Πολυχρόνης Τουρλουμούσης και κ. Γιώργος Τσαϊλάς με τις οικογένειές τους, ο Πλοίαρχος  cpt Δημήτρης Λαδάς και το πλήρωμα του ΙΟΝΙΣ, δείχνοντας γι' ακόμη μια φορά τη φιλοξενία τους και προσφέροντας κεράσματα στους παρευρισκομένους.
Μια ακόμη ευτυχής συγκυρία της βραδιάς ήταν ο κατάπλους του Ε/Γ-Ο/Γ ΠΟΡΦΥΡΟΥΣΑ (ίδιας πλοιοκτησίας), λίγη ώρα μετά την άφιξη του ΙΟΝΙΣ κι έτσι ο κόσμος θαύμασε και τα δύο πλοία που θα εξυπηρετούν τα νησιά μας, στο Διακόφτι, σε μια σπάνια συνάντησή τους.
Ένα μεγάλο ευχαριστώ στους Πλοιοκτήτες του ΙΟΝΙΣ που ήταν οι μόνοι που έβαλαν πλάτη κι ενδιαφέρθηκαν έμπρακτα ακόμη μια φορά για τα νησιά μας, τις Αρχές και τους φορείς που αγωνίστηκαν όλο αυτό το διάστημα για την επιστροφή στην ομαλότητα στις συνδέσεις των νησιών μας και φυσικά στον καπετάνιο και στο πλήρωμα του ΙΟΝΙΣ καλά ταξίδια και ήρεμες θάλασσες στην πλώρη τους!

Ακολουθεί φωτορεπορτάζ και video από την άφιξη του Ε/Γ-Ο/Γ ΙΟΝΙΣ για πρώτη φορά στα Κύθηρα:












































το video της άφιξης του ΙΟΝΙΣ στο Διακόφτι:



Ρεπορτάζ - επιμέλεια δημοσίευσης: Παναγιώτης Μπαχτής
Κάμερα - Φωτογραφίες: Παναγιώτης Μπαχτής
Πηγή: TSIRIGO FM 105,6
Video: TSIRIGOTV.GR

Σάββατο 28 Οκτωβρίου 2017

ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΗΚΕ ΤΟ ''ΛΑΔΩΜΑ'' ΤΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΛΕΙΒΑΔΙΟΥ ΚΥΘΗΡΩΝ 27/10 - ΔΕΙΤΕ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΌΛΑ ΤΑ ΣΤΑΔΙΑ ΣΕ ΈΝΑ ΠΛΟΥΣΙΟ ΦΩΤΟΡΕΠΟΡΤΑΖ

Τα πρωτοβρόχια στα Κύθηρα σήμαναν και την εκκίνηση της φετινής ελαιοκομικής περιόδου. Την Παρασκευή 27/10 ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Λειβαδίου πραγματοποίησε το λεγόμενο ''λάδωμα'' του εργοστασίου του, βγάζοντας τις πρώτες παρτίδες ελαιολάδου για την φετινή χρονιά.
Το ''ποδαρικό'' με τις ελιές τους έκαναν ο κ. Ιερώνυμος Τζάννες και η οικογένεια Στάθη (από το Κεραμωτό).
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Λειβαδίου μπαίνοντας σε μια νέα εποχή, με πολλά τμήματά του πλήρως εκσυγχρονισμένα, περιμένει κι εφέτος τους παραγωγούς να βγάλουν ποιοτικό ελαιόλαδο δίνοντας παράλληλα και την δυνατότητα, κατόπιν συνεννόησης, να βγάζει  ελαιόλαδο από ελιές βιολογικής καλλιέργειας, ξεχωριστά.
Καλή ελαιοκομική χρονιά!

Ο TSIRIGO FM 105,6 συμμετείχε στο φετινό ''λάδωμα'' του Συνεταιρισμού Λειβαδίου και σε αυτό το σημείο θέλουμε να ευχαριστήσουμε τον Πρόεδρο, τον Γραμματέα και όλους τους ανθρώπους του Συνεταιρισμού για την υποδοχή και την φιλοξενία στο χώρο του εργοστασίου.
Παρακάτω σας παρουσιάζουμε όλα τα στάδια για να βγει το ελαιόλαδο από το εργοστάσιο, σε ένα πλούσιο φωτορεπορτάζ :
Κατ' αρχήν έχουμε το ζύγισμα των ελιών στην μεγάλη εξωτερική πλάστιγγα του Συνεταιρισμού
Στη συνέχεια ανοίγουν τα τσουβάλια και οι ελιές ρίχνονται στην Κοφινίδα (δοχείο παραλαβής ελαιοκάρπου) 
o κ. Θοδωρής Τζάννες ξεφορτώνει τις ελιές 


Από την κοφινίδα οι ελιές ανεβαίνουν με μεταφορική ταινία (αναβατόριο) στο  αποφυλλωτήριο. Η ταινία του Συνεταιρισμού Λειβαδίου είναι πιστοποιημένη για χρήση και επαφή με τρόφιμα.
μετά οι ελιές πλένονται στο πλυντήριο ελαιοκάρπου 
Στην συνέχεια οι ελιές καθαρές περνούν απ' το δονητικό κόσκινο και μετά πέφτουν σε ένα νέο δοχείο απ' όπου με τροχαλία ανεβαίνουν στο σπαστήρα


η τροχαλία, ο σπαστήρας και ο μαλακτήρας
οι ελιές μετά το σπαστήρα πολτοποιημένες περνούν στους μαλακτήρες, όπου και μαλάσσονται για περίπου 30 - 45 λεπτά.






μετά την μάλαξη οι πολτοποιημένες ελιές συνεχίζουν στον οριζόντιο διαχωρηστήρα, στον οποίο γίνεται ο διαχωρισμός στερεών και υγρών (πάνω) βλέπουμε πως βγαίνει η πυρήνα διαχωρισμένη από τα υγρά της ελιάς.
(κάτω) βλέπουμε το δίκτυο διαχωριστήρων του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λειβαδίου στους οποίους γίνεται η τελική επεξεργασία. Στο βάθος στους κάθετους διαχωριστήρες διαχωρίζεται το νερό από το ελαιόλαδο το οποίο στη συνέχεια φιλτράρεται πριν φτάσει στη δεξαμενή για ζύγισμα.
Φιλτραρισμένο το πεντανόστιμο και μυρωδάτο αγουρόλαδο είναι έτοιμο, τοποθετείται σε ανοξείδωτα δοχεία για να ζυγιστεί και μετά να συσκευαστεί
το πρώτο ελαιόλαδο για τη φετινή σεζόν!


το σύστημα που οδηγεί εκτός εργοστασίου τα στερεά υποπροϊόντα της ελιάς μετά το διαχωρισμό από το decanter (οριζόντιος διαχωριστήρας) 
η πυρήνα συγκεντρώνεται και κατά τη διάρκεια της χρονιάς θα ακολουθήσει άλλη διαδικασία επεξεργασίας 
ο κεντρικός λέβητας του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λειβαδίου 


δοχεία μεταφορά και αποθήκευσης του ελαιολάδου 
το δίκτυο των επιβλητικών ανοξείδωτων δεξαμενών του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λειβαδίου
από δεξιά ο γενικός Γραμματέας του Αγρ. Συν. Λειβαδίου κ. Κώστας Κασιμάτης, ο Πρόεδρος του Αγρ. Συν. Λειβαδίου κ. Αριστείδης Καλλίγερος, ο κ. Βρεττός Τζάννες μέλος του Συνεταιρισμού, η Γραμματέας του Δ.Σ. του Αγρ. Συν. Λειβαδίου κα. Τασία Πετροχείλου και ο κ. Γιάννης Κασιμάτης Ηλεκτρολόγος Μηχανολόγος ο οποίος αφιλοκερδώς και άοκνα προσφέρει τις υπηρεσίες και τη βοήθειά του στον Αγρ. Συν. Λειβαδίου
λαχταριστοί λουκουμάδες από τα χέρια της κας. Τασίας Πετροχείλου προσφέρθηκαν σε όσους βρέθηκαν στον Συνεταιρισμό 
ο κ. Χάρης Σεμιτέκολος και κ. Δημήτρης Φατσέας επί το έργον  


εξωτερική άποψη του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λειβαδίου Κυθήρων 

Ρεπορτάζ - επιμέλεια δημοσίευσης: Παναγιώτης Μπαχτής
Πληροφορίες: Κώστας Κασιμάτης
Φωτογραφίες: Παναγιώτης Μπαχτής
Πηγή: TSIRIGO FM 105,6