''ΡΑΚΑΤΖΙΑ'' ΣΤΑ ΣΤΡΑΤΗΓΑΔΙΚΑ ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΥ - Η ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΣΤΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΣΙΠΟΥΡΟΥ ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ ΣΤΑ ΚΥΘΗΡΑ

Συνεχίζοντας την παράδοση των προηγόυμενων ετών, η οικογένεια Στρατηγού, συνδύασε το τέλος της απόσταξης με μια όμορφη τσιριγώτικη βεγγέρα με πολύ κέφι, μουσική, φαγητό και άφθονο τσίπουρο, στα Στρατηγάδικα Μυλοποτάμου, το Σάββατο 16 Νοεμβρίου.
Η διαδικασία παραγωγής τσίπουρου με άμβυκα είναι μια παραδοσιακή τεχνική, που είχαμε την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε σε όλα της τα στάδια και πραγματικά μας ταξιδεψε στο χρόνο. Στη συνέχεια κι αφού η παραγωγή ολοκληρώθηκε, ξεκίνησε το γλέντι που κράτησε μέχρι αργά το βράδυ.
Σε αυτό το σημείο θελουμε να ευχαριστήσουμε την κα. Ελένη Στρατηγού και την οικογένειά της, για την άψογη φιλοξενία τους.

Επιμέλεια δημοσίευσης: Παναγιώτης Μπαχτής
Φωτογρφίες: Παναγιώτης Μπαχτής
Πηγή: TSIRIGO FM 105,6